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市卫生计生监督所举办食安创城暨餐具、饮具集中消毒单位卫生管理培训班

发布时间:2018-04-27 点击数: 字号: T | T

  为了做好创建国家食品安全示范城市中期评估有关工作,进一步提高餐具、饮具集中消毒服务单位卫生管理水平,市卫生计生监督所于4月19日上午举办莆田市食安创城暨餐具、饮具集中消毒单位卫生管理培训班,市、县两级卫生计生监督机构传染病防治监督员和全市各餐具、饮具集中消毒服务单位卫生管理人员共33人参加。培训班传达学习了莆田市食安办《关于做好国家食品安全示范城市创建中期评估有关工作的通知》,通报了2017年至2018年第一季度餐具、饮具集中消毒服务单位监督抽检以及查处情况,对《食品安全法》、《福建省食品安全条例》和《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》相关条款和卫生管理制度进行解读,并布置下一阶段工作任务。我所洪冰山副书记在培训班上强调:一要正视现状,引起高度重视;二要明确责任,健全卫生制度;三要强化监管,加大处罚力度。